Fræser til faste produkter

Udførelse

• Pralinudskærer til hårde deje, parfaits og praliner med nødder eller frugt.

• Fremstillet i Italien

• Skærebordets drev: krumtapdrift

Anvendelsesområde:

• Ideel til produkter, der ikke kan klippes med konventionelle manuelle trådklippere

• Velegnet til chokolade med indlagt tørret frugt, morgenmadsprodukter, halvfrosne desserter og lignende delikatesser.

Funktioner:

• Rammen med skæretrådene er solidt forankret og har altid samme vinkel i forhold til produktet.

• Afklippet skubbes gennem klippegitteret på et bevægeligt bord og klippes præcist.

Alsidighed takket være udskiftelige rammer:

• Muliggør fleksibel tilpasning til forskellige skærekrav

Brugervenlighed:

• Enkel betjening med håndsving

• Rammen er altid i samme vinkel i forhold til produktet for ensartede skæreresultater

Nem rengøring:

• Let at afmontere for lettere rengøring

Kvalitet

• Høj kvalitet rustfrit stål

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 900 mm x 500 mm x 350 mm

• Brugbar sektion: B x D: 400 mm x 400 mm

Kan tilkøbes:

• Ramme - trådafstand: 20 mm

• Ramme - trådafstand: 30 mm

• Ramme - trådafstand: 40 mm

• Ramme - trådafstand: 50 mm

• Ramme - trådafstand: 60 mm

Retningslinier

• Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder