Elektrisk kombiovn - Manuel / 6 x GN 1/1 & EN 40 x 60 cm

Udførelse

• Kombiovn til bageri

• Bagerbræt ikke inkluderet

• Version: elektrisk apparat

• Kapacitet: 6 x GN 1/1 eller EN 40 x 60

• lavt energiforbrug på grund af højkvalitetsisolering

• Indvendigt glaspanel hængslet til rengøring

• Dør hængslet højre / dørhåndtag venstre

• med kondensatbakke under døren

• sikkerhedstermostat

• Halogen belysning

• Nem installation af tilbehør

Kvalitet

• Karosseri lavet af højkvalitets rustfrit stål AISI 304

• Håndtag lavet af carbon fiber

• Afrundet indenfor hjørner

ovn

• Maksimal temperatur: 270 °C

• Dampgenerering gennem kontrollerbar direkte injektion

• Dampfunktionen kan slås helt af

• Motor med reversering

• 80 mm indføringsskinneafstand

Betjening / styring

• Manuel vandinjektionsstyring

• Mekanisk timer 120 min

• Manuel temperaturregulering

Madlavningsmuligheder

• Madlavning / stegning / stødning / grillning

• Bage

• Dampning / affugtning

• Afrimning

Forbindelse:

• Elektrisk tilslutning kan vælges

• Effekt: 10,70 kW

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 850 mm x 915 mm x 830 mm

Levering

• 6 x GN 1/1 Holder

Retningslinier

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder

BEMÆRK

• Levering uden tilslutningsmateriale - skal tilsluttes af en specialist