Dejælter 53 liter / 44 kg / + 2 hastigheder - 400 volt

Bemærk venligst udfyldningsmængde! (se billede)

• Bemærk venligst, at skålen altid skal dreje i pilens retning under æltningsprocessen. Hvis kedlen roterer i den modsatte retning af pilen, skal tildelingen af ​​faserne kontrolleres af en specialist

• Installationen af ​​enhederne skal udføres af en fagmand

• Installationsanvisninger findes på enheden

Udførelse

• Påfyldningsmængde: 53 l

• Ekstremt lav støj

• Overdimensioneret konisk spiral

• Velegnet til deje med mindst 60% hydrering

• Maksimal påfyldningsmængde: 80% af kedlens volumen

• Høj ydeevne med lavt strømforbrug (Miljøvenlig)

• Omdrejninger pr. minut: dejkrog 92-139 rpm

• Omdrejninger pr. minut: Kedel 9-14 rpm

• Let at rengøre

Kvalitet

• Høj kvalitet rustfrit stål

• Rustfrit stål kedel (fast)

teknologi

• Gear motor i oliebad

• Kædespænder til akseljustering

• Komprimeret spiral tråd

Forbindelse:

• Ydeevne: 1,10 kW

• Elektrisk tilslutning: 3N/PE / N / PE 400V volt / 50 Hz

Dimensioner

• Eksterne dimensioner B x D x H: 530 mm x 860 mm x 720 mm

Retningslinier

• Produceret i overensstemmelse med hygiejne- og sikkerhedsdirektiverne

• CE i overensstemmelse med forskrifter

• Eksempler: Materiale svarer til de europæiske fødevarestandarder

Bemærk

• Kun til pizza dej